Torta allo yogurt

Questa ricetta  è molto semplice perchè per le dosi si usa il bicchierino dello yogurt, comodo vero!

- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt ( va benissimo quello bianco, altrimenti potete sbizzarrirvi con quelli aromatizzati alla vaniglia oppure ai cereali o così via, io mi trovo benissimo con quelli della Muller)
- 4 vasetti di farina
- 3 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi ( si può usare anche l'olio di oliva in questo caso però  il vasetto non deve essere colmo )
- 1 bustina di lievito
- 1 vasetto di latte
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero, unite lo yogurt, la farina, l'olio ed infine il vasetto con il  latte dove avrete sciolto la bustina di lievito; a questo punto continuate a sbattere per ameno 10 min. e poi infornate a 180° per circa 40 min.
E' molto importante non aprire il forno per la prova stecchino prima dei 30 min.