Profilo

Sono Monica, ho 37 anni un marito e due splendide bimbe Elisa e Sofia. Amo cucinare già da quando ero bambina con particolare vocazione per i dolci. Ho scoperto per caso la pasta di zucchero e mi sono subito innamorata di questo mondo fantastico! Mio fratello mi ha consigliato di aprire questo blog e lo ringrazio perchè condividere con gli altri le mie creazioni è una gran bella soddisfazione!!

mercoledì 13 aprile 2011

Pasticcio ai frutti di Bosco

Anche questa ricetta è molto semplice e vi posso garantire che è un dolce al cucchiaio buonissimissimo......
250 ml di panna fresca
200 gr di meringhe
250 gr di frutti di bosco (vanno bene anche quelli surgelati)
Cominciamo con montare la panna, aggiungere le meringhe sgretolate in parti piuttosto grandi (quando si mangiano insieme alla panna si devono sentire!!) e infine i frutti di bosco che avrete fatto scongelare  in un colino in modo tale che perdano il liquido.
Servire in apposite coppette e sentirete che squisitezza!!!

Nessun commento:

Posta un commento